Setelah setiap penggunaan, bersihkan talenan dengan deterjen dan sikat, lalu bilas dengan air bersih dan lap hingga kering dengan kain bersih. Hindari sisa makanan untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Setelah digunakan, talenan harus diletakkan tegak untuk menghindari sisa air. Jangan merendam talenan dalam air terlalu lama atau menjemurnya di bawah sinar matahari untuk menghindari deformasi atau retak.
Oleskan minyak goreng pada permukaan talenan secara teratur untuk melembapkan serat bambu dan memperpanjang masa pakainya. Pastikan minyak meresap sepenuhnya setiap kali Anda mengoleskannya.
Bahan mentah dan matang sebaiknya dipotong secara terpisah untuk menghindari kontaminasi silang. Setelah memotong bahan yang berbau amis, Anda dapat menggunakan lemon dan garam kasar untuk membersihkan dan menghilangkan baunya.
Anda dapat menyeka permukaan talenan dengan cuka putih atau air garam, lalu bilas dengan air bersih, lap hingga kering, dan letakkan di tempat yang berventilasi agar kering.
Jika talenan berjamur, Anda dapat mencampur cuka putih dan air (rasio 1:2) dan mengoleskannya pada bagian yang berjamur. Setelah menghilangkan bagian yang berjamur, oleskan minyak untuk perawatan.
Waktu posting: 17 April 2026
